Suppen:

Geschmolzene Brotsuppe mit Majoran und Speck

Hauptspeisen:

– Essigknödel mit gerösteten Braunkappen Champignons und Schalotten Vinaigrette

– Kaspressknödel mit cremigem Kohlrabi- Karotten- Gemüse und Kürbiskernen

– Geschmorte Schweinsbackerl mit Kartoffelpüree und Gemüsewürfel

– Bayerischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Desert:

Rhabarberkompott mit Vanilleeis und Erdbeerschaum serviert im Rotweinglas

Bayerisch Creme von der Erdbeere mit Holler und Apfel- Kürbisstrudel