Suppen:
Geschmolzene Brotsuppe mit Majoran und Speck
Hauptspeisen:
– Essigknödel mit gerösteten Braunkappen Champignons und Schalotten Vinaigrette
– Kaspressknödel mit cremigem Kohlrabi- Karotten- Gemüse und Kürbiskernen
– Geschmorte Schweinsbackerl mit Kartoffelpüree und Gemüsewürfel
– Bayerischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut
Desert:
Rhabarberkompott mit Vanilleeis und Erdbeerschaum serviert im Rotweinglas
Bayerisch Creme von der Erdbeere mit Holler und Apfel- Kürbisstrudel
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